Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
Fyrir tómatsósuna
- 1 Laukur
- 2 msk Olía
- 1 getur Snilldar tómatar
- 1 pakka Sigtaðir tómatar
- Salt pipar
- Oregano og timjan
Fyrir osta- og skinkusnúðana
- 125 g Makkarónur
- 6 sneiðar Ostur
- 6 sneiðar Elduð skinka
- 30 g Rifinn parmesan
- 50 g Rifinn Emmental
Leiðbeiningar
- Fyrir tómatsósuna, afhýðið laukinn og steikið í olíu.
- Bætið þykkum og maukuðu tómötunum út í og kryddið með kryddinu. Látið suðuna koma upp og látið malla í 5 mínútur en ekki gleyma að hræra 🙂
- Fyrir osta- og skinkusnúðana skaltu brjóta makkarónurnar í gegnum 1-2 sinnum og elda samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Eftir suðuna skaltu skola pastað stuttlega með köldu vatni og skola það vel af.
- Setjið tómatsósuna í stórt eldfast mót.
- Dreifið makkarónunum á ostasneiðarnar, rúllið upp og veltið upp úr skinku. Setjið rúllurnar í tómatsósuna, stráið parmesan og osti yfir og hyljið formið og eldið í 25 mínútur í ofni sem er forhitaður í 180°C. Eftir þessar 25 mínútur, takið lokið af eða álpappírnum af og eldið í 10 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 442kkalFat: 50g