in

Ostur – Skinka – Rúllur með tómatsósu

5 frá 5 atkvæði
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 442 kkal

Innihaldsefni
 

Fyrir tómatsósuna

  • 1 Laukur
  • 2 msk Olía
  • 1 getur Snilldar tómatar
  • 1 pakka Sigtaðir tómatar
  • Salt pipar
  • Oregano og timjan

Fyrir osta- og skinkusnúðana

  • 125 g Makkarónur
  • 6 sneiðar Ostur
  • 6 sneiðar Elduð skinka
  • 30 g Rifinn parmesan
  • 50 g Rifinn Emmental

Leiðbeiningar
 

  • Fyrir tómatsósuna, afhýðið laukinn og steikið í olíu.
  • Bætið þykkum og maukuðu tómötunum út í og ​​kryddið með kryddinu. Látið suðuna koma upp og látið malla í 5 mínútur en ekki gleyma að hræra 🙂
  • Fyrir osta- og skinkusnúðana skaltu brjóta makkarónurnar í gegnum 1-2 sinnum og elda samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Eftir suðuna skaltu skola pastað stuttlega með köldu vatni og skola það vel af.
  • Setjið tómatsósuna í stórt eldfast mót.
  • Dreifið makkarónunum á ostasneiðarnar, rúllið upp og veltið upp úr skinku. Setjið rúllurnar í tómatsósuna, stráið parmesan og osti yfir og hyljið formið og eldið í 25 mínútur í ofni sem er forhitaður í 180°C. Eftir þessar 25 mínútur, takið lokið af eða álpappírnum af og eldið í 10 mínútur.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 442kkalFat: 50g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Brauð: Focaccia brauð

Knöpfle með blaðlauki og beikoni