John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
fyrir kremið
- 90 g Sugar
- 130 g Smjör
- 100 g Malaðar möndlur
- 1 msk Vatn
- 600 ml Mjólk
- 2 pakki Vanillukremduft
- 120 g Sugar
- 250 g Quark
- 200 g Sýrður rjómi
- 500 g Kirsuber
fyrir stráið
- 250 g Flour
- 100 g Sugar
- 100 g Bráðið smjör
Leiðbeiningar
- Fyrir smjördeigið, hnoðið allt hráefnið saman og þrýstið deiginu á bökunarplötu (30 x 25 cm) með höndunum.
- Blandið búðingduftinu saman við smá mjólk þar til það er slétt, hitið afganginn af mjólkinni og eldið þykkan búðing á meðan þú hrærir.
- Hrærið sykurinn út í, látið hann kólna aðeins og hrærið síðan kvargnum og sýrðum rjóma út í.
- Stingið nokkrum sinnum í deigið með gaffli og dreifið búðingsfyllingunni ofan á.
- Vinnið hveiti, sykur og brætt smjör í streusel.
- Hyljið kökuna með kirsuberjum og stráið crumble ofan á.
- Bakið í forhituðum ofni við 160° í um 40 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 211kkalKolvetni: 29.3gPrótein: 4.3gFat: 8.4g
