John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 700 g Kjúklingaflök - 4 flök a 175 g
- 500 g Ferskir sveppir
- 8 sneiðar Bacon
- 1 Laukur
- 200 ml Rjómi
- 400 ml Vatn
- 75 g Rifinn Gouda
- 3 msk Olía
- 2 msk Sósaþykkniefni
- 1,5 Tsk Augnablik grænmetissoð
- Salt, pipar, sætt paprikuduft
Leiðbeiningar
- Afhýðið laukinn og skerið smátt. Þvoið, hreinsið og skerið sveppina í sneiðar. Þvoið og þurrkið kjötið og pakkið hverri inn með 2 sneiðum af beikoni.
- Hitið 2 matskeiðar af olíu á pönnu og steikið kjötið kröftuglega, kryddið með salti og pipar, takið út.
- Setjið 1 msk af olíu á pönnuna og steikið sveppina þar til þeir eru gullinbrúnir. Bætið við lauk teningum, steikið í stutta stund. Kryddið með salti, pipar og papriku.
- Skreytið með vatni og rjóma, látið suðuna koma upp og hrærið soðið saman við. Bindið síðan með sósuþykkni. Hugsanlega. kryddið aftur eftir smekk.
- Setjið kjöt- og sveppakremið í eldfast mót, stráið osti yfir og bakið í um 20 mínútur.
- Þar sem ofninn er þegar í gangi erum við með krókettur með honum! NJÓTTU MÁLTÍÐARINNAR!
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 188kkalKolvetni: 1gPrótein: 0.7gFat: 20.5g
