Lindy Valdez
Efnisyfirlit
show
Hrásalat er dæmigert amerískt hrásalöt. Með sinni sérstöku dressingu er hann tilvalinn sem meðlæti þegar grillað er. Hér sýnum við þér hvað þú þarft fyrir ljúffengt hrásalat og hvernig á að útbúa það.
Hálsalat – hráefni í hrásalötið
Með hrásalati er hægt að breyta hráefninu aðeins. Grunnuppskriftin inniheldur hvítkál, rauðkál og gulrætur. Þú getur líka bætt við lauk ef þú vilt.
- Fyrir uppskriftina okkar þarftu hálft hvítkál, hálft rauðkál og tvær gulrætur.
- Grunnurinn að dressingunni er 100 grömm af majónesi.
- Bætið einni og hálfri matskeið af sítrónusafa út í.
- Þú þarft líka matskeið af hvítvínsediki.
- Tvær matskeiðar af sykri bæta sætleika.
- Kryddið með hálfri teskeið af grófmöluðum svörtum pipar og fjórðungi teskeið af salti.
- Ábending: Ef þér líkar ekki við sykur geturðu notað hunang í staðinn fyrir sykur til að búa til örlítið sætan tón.
Amerískt kálsalat – uppskriftin
Salatið er undirbúið mjög fljótt. Til þess að hann bragðist virkilega vel ætti hann hins vegar að vera í bleyti í að minnsta kosti tvo tíma.
- Þvoið grænmetið og skerið hvítkálið, rauðkálið og gulræturnar í þunnar ræmur um þriggja sentímetra langa.
- Blandið öllu hinu hráefninu, þ.e. majónesi, sítrónusafa, ediki, sykri, salti og pipar, saman í stóra skál til að mynda jafna dressingu.
- Bætið kálsalatinu út í og blandið vel saman. Lokið skálinni og setjið kálsalatið í kæliskáp í tvær klukkustundir.
- Hrásalatið er síðan látið renna vel af og má bera fram.
