Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 400 g Skurður kalkúnn
- 250 g Sýrður rjómi
- 300 g Langkorna hrísgrjón
- 1 getur Corn
- 1 fullt Vorlaukur ferskur
- 2 Ferskur laukur
- 4 Rauð paprika
- 1 Tsk Pepper
- 2 Tsk Salt
- 1 Tsk Sæt paprika
- 1 Tsk Karríduft
Leiðbeiningar
- Þvoið tvær paprikur og skerið í teninga, afhýðið laukinn og skerið í hálfa hringi. Þvoið vorlaukinn og skerið í hringa. Setjið sneið kalkúninn á pönnu með olíu.
- Setjið sýrða rjómann og paprikurnar tvær í ílát og maukið með hrærivélinni og bætið svo bara við grænmetið á pönnunni. Bætið svo salti, pipar, paprikudufti og karrýdufti út í
- Setjið hrísgrjónin í pott með vatni og látið sjóða með salti þar til þau eru orðin stíf og berið svo fram með blönduðu grænmetispönnunni (sjá mynd). Njóttu máltíðarinnar
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 300kkalKolvetni: 41.3gPrótein: 4.7gFat: 12.7g