in Uppskriftir

Greiða kótelettur með steiktum kartöflum, brokkolí og litlum gulrótum.

5 frá 6 atkvæði
Samtals tími 1 klukkustund
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 3 fólk
Hitaeiningar 176 kkal
Efnisyfirlit show

Innihaldsefni
 

úr greiðu:

  • 3 Stk. Svínakótilettur

Hrista upp í :

  • Gróft salt
  • Svartur pipar úr kvörninni
  • Sæt paprika

Brjóstagjöf:

  • 1 Stk. Egg þeytt
  • breadcrumbs

Grill:

  • 2 matskeið Skýrt smjör

Hægeldaður:

  • 600 g Skrældar vaxkenndar kartöflur
  • Gróft salt
  • 1 matskeið Margarín

Bleikja, slökkva:

  • 1 Stk. Ferskt spergilkál
  • 9 Stk. Lítil gulrætur
  • 1 matskeið Margarín
  • Gróft salt
  • Svartur pipar úr kvörninni

Leiðbeiningar
 

hold:

  • Kryddið kóteletturnar, brauðið þær í eggi og brauðrasp. Steikið hægt í heitu skýru smjöri. U.þ.b. 20 mín.

Grænmeti:

  • Hreinsaðu spergilkálið, þvoðu það með litlu gulrótunum, þvoðu og skolaðu.

Kartafla:

  • Skerið í teninga, þvoið. Steikið í heitu smjörlíki og saltið.

Pönnu grænmeti:

  • Hellið heitu smjöri eða smjörlíki út í, kryddið.
Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 176kkalKolvetni: 13.4gPrótein: 1.7gFat: 12.8g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Páskaboltar

Salat: Kartöflusalat með nýrnabaunum og smákorni