John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 150 g Döðlur grafnar, saxaðar
- 120 ml Vatn
- 85 g Smjör
- 150 g púðursykur
- 2 Egg
- 175 g Flour
- 0,5 Tsk Lyftiduft
Sósa:
- 85 g Smjör
- 150 g púðursykur
- 150 ml Rjómi
Leiðbeiningar
- Látið suðuna koma upp í potti, saxið döðlurnar í vatnið og látið kólna. Þeytið smjörið með sykrinum, bætið eggjunum smám saman út í og hrærið þar til það er froðukennt. Bætið svo hveitinu með lyftiduftinu og döðlunum út í. Setjið allt í stór eða fleiri lítil mót og bakið við 180°C í 20-25 mínútur
- Fyrir sósuna, bræðið smjörið í potti, bætið sykrinum út í og eldið þar til sykurinn er uppleystur. Bætið svo rjómanum út í og eldið í 3 mínútur í viðbót, berið allt fram á meðan það er enn heitt.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 367kkalKolvetni: 49gPrótein: 2.4gFat: 17.9g
