in

Tilheyra jarðarber hnetum? Allar upplýsingar í hnotskurn

Þess vegna eru ber hnetur

Jarðarber eru ekki ber vegna þess að ávaxtadrottningin er fölsk ávöxtur.

  • Jarðarberið er samsafn ávöxtur. Þess vegna er jarðarber falsávöxtur. Vegna þess að eiginlegir ávextir jarðarbersins eru litlu gulbrúnu hneturnar, þ.e fræin, sem dreifast á rauðu berin.
  • Jarðarberið tilheyrir rósaættinni. Það myndar lítil blóm og tilheyrir, strangt til tekið, fjölæru tegundinni. Þetta mynda lítil, hvít blóm. Litlu hneturnar sitja á bognum hluta blómsins.
  • Þegar ávöxturinn byrjar að vaxa mun botn blómsins bungna enn meira upp. Útkoman er hinn dæmigerði rauði jarðarberjaávöxtur. Hinn holdugi rauði hluti plöntunnar er hinn svokallaði fölski ávöxtur, sem hinir raunverulegu ávextir, þ.e. hnetur plöntunnar, eru á.
  • Hindberin og brómberin eru heldur ekki ber. Þetta eru samanlagðar drupur, þar sem hver ávöxtur er gerður úr nokkrum litlum ávöxtum sem hafa hola.
  • Þar sem rauði, holdugur hluti jarðarbersins er ekki ávöxtur, hefur ávöxturinn ekki hola inni. Með jarðarberinu er hver einstök hneta hins vegar ávöxtur út af fyrir sig sem getur fjölgað sér sjálfstætt ef þú sáir þeim.

Ekki eru allar hnetur hnetur

Ekki bara með berin, heldur eru líka nokkur eintök sem tilheyra grasafræðilega ekki berjunum. Strangt til tekið eru margar hnetur heldur ekki í raun hnetur.

  • Hnetur tilheyra lokuðum ávöxtum. Þetta þýðir að hver alvöru hneta samanstendur af þremur lögum. Fyrsta lagið myndar skelina. Annað lagið er önnur viðarkennd skel sem þú getur ekki borðað.
  • Þriðja lagið er kjarninn eða fræið af hnetunni. Þú getur eða getur borðað það.
  • Valhnetur, heslihnetur og macadamíahnetur eru því alvöru hnetur.
  • Hnetur, pistasíuhnetur og pekanhnetur eru falskar hnetur. Jarðhnetur tilheyra til dæmis flokki erta og eru því belgjurtir. Það er aðeins frábrugðið ertum að því leyti að ysta lagið er viðarkennt og óætur.
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Acai: Áhrif og ávinningur af Berry

Gúrkur gúrkur – Svona virkar það