Læknir dregur úr mýtunni um tengslin milli kaffis og hás blóðþrýstings

Dr. Hiroshige Itakura lagði áherslu á að klórógensýra, sem gefur kaffinu beiskju og lit, hefur mjög sérstaka eiginleika. Kaffi er einn af þeim drykkjum sem geta lækkað blóðþrýsting í vissum tilvikum. Frá þessu greindi Hiroshige Itakura, læknir og forstjóri japansku Shibaura heilsugæslustöðvarinnar.

Læknirinn benti á að bæta ætti ediki eða sítrónu við kaffið. Hann ráðlagði að drekka þrjá til fjóra bolla af þessum drykk á dag til að lengja verkun pólýfenóla.

Itakura lagði áherslu á að klórógensýra, sem gefur kaffinu beiskju og lit, hafi ýmsa gagnlega eiginleika, þar á meðal bakteríudrepandi áhrif í þörmum, forvarnir gegn skertri lifrarstarfsemi og nærsýni.

Að sögn læknisins kemur klórógensýra stöðugleika á blóðþrýsting, kemur í veg fyrir þróun æðakölkun og hjálpar til við að brenna meiri fitu, sem leiðir til aukinnar orkueyðslu. Það er einnig fær um að bæla bólgur í líkamanum, draga úr myndun veggskjölds á æðaveggjum og vernda æðaþelsfrumurnar í þeim en viðhalda mýkt þeirra.

Sérfræðingurinn bætti við að til að auka áhrif klórógensýru ætti að bæta ediki við kaffið. Áhrifin af þessu eru mun sterkari en af ​​ediki og kaffi eingöngu.