Þurrkaðu jarðarber sjálfur: Þú hefur þessa valkosti

Ef þú vilt láta fersk jarðarber endast lengur er gott að þurrka þau. Þurrkaðir ávextirnir heppnast bæði í ofni og í örbylgjuofni eða í þurrkara.

Þurrkaðu jarðarber í ofni

Þurrkaðir ávextir eru tilvalið snarl á milli og henta líka vel í múslí, í jógúrt eða sem álegg í salöt. Auðveldasta leiðin er að þurrka jarðarber í ofni. Þannig er það gert:

1. Hitið ofninn í 80 gráðu hita.
2. Þvoðu jarðarberin og fjarlægðu grænu.
3. Skerið ávextina í 5 mm sneiðar.
4. Leggið jarðarberin á eldhúshandklæði og þeytið létt yfir.
5. Dreifið jarðarberjasneiðunum á bökunarplötu klædda bökunarpappír og passið að ávextirnir skarist ekki.
6. Settu bakkann inn í ofninn, láttu ofnhurðina standa á glímu eða settu tréskeið á milli til að raka komist út.
7. Látið jarðarberin þorna í ofni í um það bil þrjá til þrjá og hálfan tíma. Snúið sneiðunum eftir 60 mínútna fresti.
8. Prófaðu hvort jarðarberin séu þurr. Þegar flögurnar verða stökkar eru þær tilbúnar.

Þurrkun jarðarber án ofns

Ef þú ert ekki með ofn heima, þá eru valkostir sem þú getur notað til að þurrka ávextina. Með þurrkara færðu stökka þurrkaða ávexti, með örbylgjuofni getur lögunin verið aðeins breytileg.

• Þurrkari: Þvoið og skerið jarðarberin í sneiðar. Settu jarðarberin í þurrkarann ​​og láttu þau þorna við 60 gráður í fimm til sex klukkustundir.
• Örbylgjuofn: Hitið fyrst sneið jarðarberin á hæstu stillingu í tvær mínútur. Opnaðu örbylgjuofnhurðina til að leyfa raka að komast út. Láttu örbylgjuofninn ganga á lægsta stigi í 20 til 30 mínútur og opnaðu hurðina stuttlega á þriggja mínútna fresti.