John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 300 g Kjötpylsa
- 100 g Gouda ostur
- 5 Súrsaðar gúrkur súrsaðar
- 2 Niðursoðinn maískolskur
- 1 rauður pipar
- 1 Stór laukur
- 1 fullt Graslaukur ferskur
marinering
- 3 msk Edik
- 3 msk Olía
- 100 ml Gúrkuvatn
- 2 Tsk Salt
- 1 Tsk Pipar úr kvörninni
- 1 Tsk Sinnep
- 0,5 Tsk Heitt paprikuduft
- 1,5 Tsk Sugar
Leiðbeiningar
- Skerið allt hráefnið í litla bita, skerið pylsuna í litla strimla, rífið ostinn, skerið paprikuna í teninga, skerið agúrkuna í þunnar sneiðar, skerið kolbeina, laukinn í hálfa hringa, þvoið graslaukinn og skerið í litlar rúllur með skærum, undirbúið marineringuna og hellið yfir hana, blandið öllu vel saman og látið standa í nokkrar klukkustundir. Góð matarlyst
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 283kkalKolvetni: 3.3gPrótein: 8.4gFat: 26.4g
