Ísskápsrúllur

by John Myers Júlí 18, 2021, 7: 30 am

5 frá 8 atkvæði

Námskeið Kvöldverður

Cuisine Evrópu

Servings fólk

Hitaeiningar 204 kkal

Efnisyfirlit show

Innihaldsefni

500 g Flour
20 g Ger ferskt
1,5 Tsk Salt
1 klípa Sugar
340 g Volgt vatn

Leiðbeiningar

Setjið allt hráefnið í skál og hnoðið saman í deig (mín. 5 mínútur). Hyljið skálina með plastfilmu og setjið í kæli yfir nótt.
Hitið ofninn í 250 gráður, með blástur. Takið tíu bita af deiginu og setjið á bökunarplötu með bökunarpappír. Hlutarnir þurfa ekki að vera jafnir.
Eftir 15 mínútur í ofninum skaltu sprauta með köldu vatni og baka í 5 mínútur í viðbót.

Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 204kkalKolvetni: 42.4gPrótein: 6.5gFat: 0.6g

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.