John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 fullt Súpa grænt ferskt
- 1 msk Olía
- 1,2 lítra Grænmetissoð
- 4 Pylsur
- Salt og pipar
Leiðbeiningar
- Þvoið og hreinsið grænmetið. Afhýðið gulræturnar og selleríið. Skerið blaðlaukinn í hringa. Skerið gulræturnar í helming og skerið í sneiðar. Skerið selleríið í teninga. Saxið steinseljuna gróft.
- Hitið olíuna í potti og steikið grænmetið í henni. Hellið soðinu, látið allt malla í 10 mínútur. Þrýstið pylsukjötinu stykki fyrir stykki af pylsunum í soðið og eldið í 10 mínútur í viðbót. Kryddið með salti og pipar.
- Dreifið súpunni á diska og berið fram steinselju stráð yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 36kkalKolvetni: 0.5gPrótein: 0.2gFat: 3.8g
