Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 pk Ravioli með geitaostabragði
- 200 ml Krem 30% fitu
- 200 ml Sólþurrkaðir tómatar
- 1 Súrsaður pipar
- 1 Pipar salt chilli duft
- 1 Jurtir de Provence
- 1 Ítalskar jurtir
- 1 Pestó grænt
- 0,5 Nýsoðið hvítlauksrif
- 0,5 Echalot
Leiðbeiningar
- Ravíólíið eins og á pakkningunni. Sjóðið og látið renna af. Setjið smá olíu á pönnu og steikið laukinn og hvítlauksrifið í henni þar til það verður gljáandi, bætið rjómanum út í, kryddið og minnkið sósuna aðeins niður. Sem krydd er ég með pipar, salt, chilli duft, Herbs de Provence og frá ég setti nokkrar ítalskar kryddjurtir í frysti og setti tómatana í sósuna. Setjið ravíólíurnar á disk, hyljið hvern með bita af tómat og setjið sósuna ofan á, setjið þrjú ravíólí á miðjan diskinn og skreytið með ræmu af súrsuðu paprikunni, bætið svo nokkrum bollum af pestóinu út í og berið fram með baguette. Verði þér að góðu
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 303kkalKolvetni: 3.3gPrótein: 2.4gFat: 31.7g