Grillaðar heitar paprikur

Saxið hvítlaukinn smátt og blandið saman við ólífuolíuna, smá skvettu af ediki og sjávarsalti og látið malla í 10 mínútur. Tæmið paprikuna (takið piquant mild td frá Dittmann í poka) og bætið út í hvítlauksolíublönduna og látið malla í 10 mínútur líka.

Hitið ofninn og bakið paprikurnar með olíublöndunni í 190°C í um 10-15 mínútur, kveikið síðan á grillinu í 5 mínútur í viðbót. Má líka gera vel í álpappír á grillinu. Bon appetit - við borðuðum ristað hvítt brauð með.