John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 600 g rif
- 6 msk Olía
- 1 Tsk Sæt paprika
- 1 Tsk Jarðkúm
- 1 msk Tómatsósu tómatsósa
- 1 Hvítlauksgeiri
- 1 Ferskur laukur
- 1 Tsk Curry
- 1 msk Sinnep heitt
- 1 Rautt chilli
- Salt
- Pepper
Leiðbeiningar
Saga rétta
- Fljótleg sósa/marinering fyrir rif úr kryddi sem þú finnur venjulega á heimilinu. Ungversk og austurrísk „K&K“ innblásin.
Marinade "k. & K. Style"
- Saxið laukinn og hvítlaukinn smátt, helst með matvinnsluvél. Blandið tómatsósu, sinnepi og kryddjurtum/kryddi saman við olíuna.
rif
- Penslið rifin með marineringunni.
- Hitið ofninn í 200 gráður í hringrásarlofti. Steikið/eldið rifin í um 30 mínútur.
Tillaga um framreiðslu
- Berið fram með heitu hvítu brauði, hvítlauksbrauði og/eða frönskum. Pusta salat bragðast líka vel, uppskrift er að finna í KB hjá mér
Grillað / BBQ
- Einnig tilvalið til að grilla. Penslið rifin reglulega með ediki-sykriblöndu á meðan grillað er fyrir hið fullkomna BBQ bragð.
ábending
- Best er að setja rifin í marineringuna yfir nótt svo hún nái að liggja í bleyti.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 284kkalKolvetni: 2.9gPrótein: 13.3gFat: 24.6g
