Heitt Vanillu Mango Shake

• Svo þú hugsar um það eins og þú vilt - en þessi afgangsendurvinnsla á veturna er eitthvað allt annað.
• Ég átti samt eitthvað eftir af öllu og hugsaði - ég prófa þetta núna sem afgangskaffi eftir hádegi. Á endanum var kaffið ekki búið til (bara lítill espresso) og allt hitt sett saman í samræmdan sóðaskap fyrir mig.
• Grunnatriði eru eftirfarandi uppskriftir: undir eftirfarandi tenglum má finna allt í upprunalegu magni.

smáskorpu

• Rúllutertur með 1-2-3 uppskrift að smjördeigi

Epla og mangó compot

• Epla mangó compot

eggjakýla

• Eggjakýla er ekki bara frábært á aðventunni

Vanilla VLA

• VLA (hollensk sérgrein) með heitum kirsuberjum

Ávaxtaríka mangókakan

• Til þess kældi ég smjördeigið vel og rúllaði því svo mjög þunnt út með miklum krafti. Svo dreifði ég eplamangókompottinum þunnt ofan á - og bretti það saman eins og með smjördeig - braut það í ca 1 cm þykka plötu. Skerið nú út og setjið inn í ofn í 12 mínútur við 180 gráður. Eftir kælingu, stráið flórsykri yfir - tilbúið.

Heitur vanillu mangó hristingur

• Fyrir þetta setti ég afganginn af Vla í hvert glas. Svo lét ég matskeið af mjaltaþjóni renna inn (í glas). Núna er ég búin að blanda eggjakökunni saman við epla- og mangókompót. Ég hellti því svo í glösin. Síðast en ekki síst bætið við 20 ml. Rjómi (fljótandi) og klípa af vanillusykri. Settu glösin í MICRO við 900 vött í 2 mínútur hvert.
• Setjið afganginn af kreminu í ISI. Nú er þeyttur rjómi og td kanillsykur á drykkinn, smákökur á disk og njóttu.