Ís: Jarðarberjaís 2

by John Myers Ágúst 14, 2021, 8: 23 am

5 frá 3 atkvæði

Samtals tími 2

Námskeið Kvöldverður

Cuisine Evrópu

Servings fólk

Hitaeiningar 105 kkal

Efnisyfirlit show

Innihaldsefni

1 L Mjólk
140 g Sugar
100 g Glúkósa
200 g Fersk jarðarber

Leiðbeiningar

Látið mjólkina með sykrinum minnka um helming.
Þvoið og maukið jarðarberin og setjið í ísskápinn. Blandið soðnu mjólkinni saman við glúkósa og látið kólna aðeins.
Bætið svo jarðarberjunum út í og leyfið þeim að verða mjög kalt, setjið í ísvélina.
Það er hægt að kaupa glúkósa en ég geri það sjálfur ...... svo sjóða 64 g af dextrósa og 36 ml af vatni ..... búið!

Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 105kkalKolvetni: 20.7gPrótein: 2.5gFat: 1.2g

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.