in

Að sleikja jógúrtlokið: Er það virkilega hættulegt?

Stundum er bara of freistandi að sleikja jógúrtlokið. Af og til er þó lesið að sleikur sé áhyggjuefni því oft er ál í lokunum. hvað er að frétta

Já, mörg jógúrtlok innihalda ál. Og já, léttmálmurinn er talinn vera taugaeitur og er heilsuspillandi yfir ákveðin mörk. Of mikil álinntaka skaðar meðal annars taugakerfið og börn í móðurkviði.

Klóra jógúrtlokið af? Öruggt

Með heilu jógúrtloki kemst líkaminn hins vegar ekki í beina snertingu við ál. Vegna þess: Állok jógúrtpotta eru þakin þunnu lagi af plasti sem er ætlað að koma í veg fyrir að matvæli komist í snertingu við léttmálminn.

Ef plastlagið skemmist með því að skafa það af með skeið eða með því að sleikja það getur ál losnað úr jógúrtlokinu, að sögn Benjamin Schiller hjá Efna- og dýralækningastofunni í Stuttgart (CVUA). Hins vegar er magn áls sem losnar við vinnsluna svo lítið að útiloka má heilsubrest, að sögn sérfræðingsins.

Sleiktu lokið á jógúrtinni: Hætta fyrir tunguna

Þó að það sé öruggt að sleikja jógúrtlokið þegar kemur að áli, ættir þú samt að fara varlega. Vegna þess: Brún loksins getur verið með beittum brúnum. Og þá getur það gerst að þú meiðir þig í tungunni þegar þú sleikir hana.

Haltu áli í burtu frá salti og sýru

Drykkjardósir, rör og aðrar umbúðir sem innihalda ál eru einnig húðaðar. Stærra magn af léttmálmnum er aðeins hægt að leysa upp ef salt eða súr matvæli eru geymd eða útbúin í hefðbundinni álpappír eða óhúðuðum álskálum. Þú ættir líka að halda hnífapörum eða leirtau úr áli frá sýrum og söltum.

Tilviljun, það er ekki hægt að vera án áls alveg. Léttmálmurinn er einnig í fjölmörgum matvælum – til dæmis í hnetum, kakói, súkkulaði eða morgunkorni; auðvitað aðeins í mjög litlum styrk.

Avatar mynd

Skrifað af Paul Keller

Með yfir 16 ára starfsreynslu í gestrisnaiðnaðinum og djúpum skilningi á næringu get ég búið til og hannað uppskriftir sem henta öllum þörfum viðskiptavina. Eftir að hafa unnið með matvælaframleiðendum og birgðakeðju/tæknifræðingum get ég greint matar- og drykkjarframboð með því að auðkenna þar sem tækifæri eru til umbóta og hafa möguleika á að koma næringu í hillur stórmarkaða og matseðla veitingahúsa.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Ólífuolía: Baktería drepur 20 milljónir ólífutrjáa á Ítalíu

Egginköllun vegna Salmonelluhættu