Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g tungumál
- Salt
- 1 pakki Rækja
- 5 Hvítlauksgeirar saxaðir
- Pipar úr kvörninni
- 125 ml Ólífuolía
- 3 msk Chili olía
- Graslauksrúllur
- Rifinn Pecorino ostur
Leiðbeiningar
- Eldið linguins í saltvatni.
- Steikið rækjurnar í chiliolíu, steikið smá hvítlauk í stutta stund, kryddið með salti og pipar. Stattu á annarri hliðinni.
- Hitið ólífurnar, steikið restina af hvítlauknum í stutta stund. Salt, pipar. Bætið tæmd linguine út í og blandið vel saman.
- Raðið á disk, stráið graslauk yfir. Berið fram með rifnum pecorino osti.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 586kkalKolvetni: 39.2gPrótein: 6.9gFat: 45.1g