John Myers
Efnisyfirlit
show
Búðu til kakó sjálfur: Less is more
Þú getur þekkt hágæða kakó á eftirfarandi hráefnum – það er allt sem þú þarft til að búa til ljúffengt drykkjarsúkkulaði:
- Hálfur lítri af mjólk
- 125 gr súkkulaði (mjólk eða dökkt)
- 100 grömm af þeyttum rjóma
- Hálf vanillustöng
Undirbúningur: Hvernig á að búa til heitt súkkulaði sjálfur
Framleiðsla kakós er mjög auðveld og fljótleg. Við sýnum þér hvernig það virkar.
- Bræðið súkkulaðið hægt í vatnsbaði.
- Látið suðuna koma upp í mjólk og rjóma með 50 ml af vatni í öðrum potti.
- Bætið brædda súkkulaðinu út í ásamt vanillustönginni og látið suðuna koma upp aftur, hrærið stöðugt í.
- Hellið nú fullbúnu kakóinu í bolla og látið það kólna aðeins áður en það er borið fram.
