John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 150 g Melóna fersk
- 150 g Galia melóna
- 7 lítill Roma tómatar
- 1 Vorlaukur ferskur
- 1 Hvítlauksgeiri
- 10 Myntulauf
- 1 stykki Chilli ferskt
- 3 matskeið Extra ólífuolía
- 1 matskeið Mangó balsamik edik
- 1 klípa púðursykur
- Salt og pipar
Leiðbeiningar
- Kjarnið, afhýðið og skerið mangóið og melónuna í teninga. Skerið vorlaukinn (með hnýði) í sneiðar. Skerið tómatana í sneiðar. Saxið myntu, chilli og hvítlauk niður. Blandið þessum hráefnum saman.
- Þeytið ólífuolíuna saman við balsamikedikið og hellið yfir salatið. Kryddið salatið með salti, pipar og sykri.
- Þú getur líka skipt myntunni út fyrir rósmarín, basil eða kóríander.
- Með salatinu voru rauðar linsubaunakúlur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 121kkalKolvetni: 6.2gPrótein: 0.8gFat: 10.4g
