Mascarpone krem ​​á jarðaberjum með súkkulaðikremi

Útbúið 6 glös með 250 ml. Setjið til hliðar 6 þvegin jarðarber. Þvoið, hreinsið og saxið jarðarberin sem eftir eru. Marinerið með safa úr hálfri sítrónu, 1 pakka af vanillusykri og 1 matskeið af sykri. Þeytið 250 g af rjóma saman við 1 pakka af vanillusykri þar til það er stíft, blandið saman við mascarpone og kvarg. Dreifið marineruðu jarðarberjunum jafnt á milli 6 glösanna og dreifið mascarponekreminu yfir. Bræðið dökka súkkulaðihlífina, hellið 1 matskeið af hverri ofan á kremið í glasið, hrærið í kringum allt glasið. Setjið 1 jarðarber á hvert. Látið malla í ísskáp í ca. 1-2 klst. Njóttu máltíðarinnar!