Blandaðu Smoothie sjálfur - bestu ráðin og brellurnar

Efnisyfirlit show

Smoothie ráð 1: Ferskt í staðinn fyrir frosið

Ferskt bragðast alltaf betur en frosið. Þetta á við um allan mat, þar með talið innihaldsefnin í smoothie. Því ferskari sem ávextirnir eða grænmetið eru, því hærra næringargildi.
Þú getur líka fundið fjöldann allan af tilbúnum smoothies í kælihillum. Þeir eru ekki sambærilegir við smoothies sem þú blandar sjálfur: annars vegar eru þeir venjulega gerilsneyddir til að halda þeim lengur, sem þýðir að vítamín tapast. Aftur á móti innihalda þessir drykkir venjulega fleiri kaloríur en heimabakaðir smoothies og fylla þig ekki eins lengi.

Smoothie þarf vökva, annars breytist hann fljótt í erfitt að drekka deig. Hversu mikinn vökva þú þarft fer eftir smekk þínum.
Þú getur líka notað te í stað vatns. Ávaxtate koma með auka sætleika án hás sykurinnihalds í ávaxtasafa, til dæmis.
Notaðu grænt te og kryddaðu smoothien með fjölmörgum andoxunarefnum. Þar að auki, þökk sé koffíninnihaldinu, er smoothie þinn tilvalinn til að sækja á morgnana.

Í smoothies úr kælihlutanum finnurðu oft ávaxtasafa á innihaldslistanum.
Hins vegar eiga ávaxtasafar ekkert erindi í hollan smoothie vegna mikils sykurinnihalds.
Heima ættir þú að forðast ávaxtasafa sem smoothie aukefni. Ef drykkurinn er ekki nógu sætur fyrir þig, notaðu einfaldlega fleiri þroskaða ávexti – eða bættu ávaxtatei við sem vökva.

Settu bara allt í blandarann og ýttu á takkann – þannig virkar fullkominn smoothie ekki. Í upphafi eru ávextir, grænmeti og vökvi blandað saman. Aðeins þá geturðu séð hvort það er nægur vökvi eða hvort þú þurfir enn að fylla á.
Þú ættir aðeins að bæta ofurfæði rétt fyrir neyslu, annars getur smoothie orðið frekar þykkt. Ef þú notar hör- eða chiafræ skaltu leggja þau í bleyti fyrst vegna vatnsleysanlegra trefja þeirra.

„Slétt“ þýðir slétt, mjúkt – og þannig á smoothie að vera. Þú ættir að geta drukkið drykkinn - og ekki þurfa að tyggja hann. Svo blandaðu nógu lengi þar til það eru ekki fleiri bitar af ávöxtum eða grænmeti.
Til þess þarf auðvitað líka viðeigandi tæki. Þú færð ekki alvöru smoothie með handblöndunartæki. Stöðuhrærivél er tilvalin. Það þarf ekki að vera atvinnutæki. Jafnvel ódýrar gerðir eru fullkomlega fullnægjandi, sérstaklega fyrir byrjendur smoothie.

Ef þú blandar smoothie ættirðu að íhuga hvort þú drekkur hann bara sem snarl á milli eða skipti máltíð út fyrir.
Eins hollir og smoothies eru þá eru þeir ekki kaloríulausir. Þannig að ef þú drekkur lítra af ríkulegum smoothie á dag og nýtur þriggja máltíða, þá mun það endurspeglast á vigtinni.
Fyrir upphaf dagsins getur smoothie verið aðeins ríkari. Smoothie með miklu grænmeti, litlum ávöxtum og aðeins vatni sem fljótandi skammtari hentar betur sem snarl.

Ef þú ert smoothie-puristi, sver þú líklega við klassíkina úr ávöxtum, grænmeti og vatni. Það er ekkert athugavert við það. Hins vegar, ef þú blandar ofurfæði við það, fær líkaminn þinn aukaskammt af heilsu.
Vegan og grænmetisætur ættu ekki að vera án hjartastyrkjandi áhrifa ómega-3 fitusýra, eins og þær sem finnast í hörfræjum.
Kakó, chiafræ og engifer hafa ekki aðeins heilsueflandi eiginleika heldur einnig sérstakt bragð.

Það þarf ekki alltaf að vera vatn eða te til að gera smoothies fljótandi. Með mjólk eru smoothies enn rjómameiri.
Vegan og fólk með laktósaóþol þarf ekki að vera án þess. Auk kúamjólkur eru hnotumjólk eða sojamjólk einnig tilvalin „mýkingarefni“ fyrir smoothie.
Til að forðast auka kaloríurnar skaltu blanda hnetunni eða sojamjólkinni saman við smá vatn.

Bætið sneið af sítrónu eða appelsínu í smoothie. Þetta færir aukaskammt af C-vítamíni. Þetta vítamín hjálpar líkamanum að geyma betur járn sem finnast í ávöxtum.
Þeir auka ekki aðeins næringargildi. Sítrusávextir gefa smoothienum líka sérlega ferskt bragð.

Smoothie uppskriftir eru sérstaklega gagnlegar fyrir byrjendur. En þú þarft ekki að fylgja því nákvæmlega.
Haltu áfram að prófa ný hráefni og samsetningar. Smoothies bjóða þér að gera tilraunir.
Þetta færir fjölbreytni í daglegu smoothielífi og líkamanum þínum bestu samsetningu mismunandi steinefna, vítamína og jurtaefna.