Orange Bundt kaka

Setjið hveitið í skál og blandið lyftiduftinu saman við. Bætið við smjöri, sykri, eggjum, appelsínuberki og appelsínusafa (ég átti bara eina appelsínu svo ég tók safa úr flöskunni). Blandið öllu saman í slétt deig. Vélin gerir það fyrir mig ;)

Hitið ofninn í 175°C blástursofn. Setjið deigið í pott. Ég smurði þær með smjöri fyrirfram og dustaði þær með brauðrasp. Allt flakkar svo inn í ofn í 40-50 mínútur, fer eftir ofni það getur alltaf verið svolítið breytilegt, best er að gera tréstafaprófið á milli.

Snúðu kökunni út á rist og láttu hana kólna.

Blandið flórsykri saman við appelsínusafa (hér úr fersku appelsínunni), passið að verða ekki of rennandi fyrir kremið. Skreyttu kökuna með því. Hverjum finnst enn gaman að litríku strái yfir það. Ég klúðraði við að skreyta, þá var afsteypan því miður næstum of þétt fyrir streusel, en góður vilji skiptir máli;)) Því miður var ég of hægur fyrir lokamyndina, hún uppgötvaðist strax ...