Ferskjukökur (bollukaka)

by John Myers Júlí 27, 2021, 5: 35 pm

5 frá 8 atkvæði

Samtals tími 1

Námskeið Kvöldverður

Cuisine Evrópu

Servings fólk

Hitaeiningar 365 kkal

Efnisyfirlit show

Innihaldsefni

130 g Almighurt ferskja / ástríðuávöxtur
220 g Sugar
220 g Flour
2 stykki Egg
1 skot Sítrónusafi
0,5 pakki Lyftiduft
0,5 pakki Vanillusykur

Leiðbeiningar

Setjið fyrst egg, vanillusykur, almighurt, sítrónusafa og sykur í skál og þeytið allt þar til það er froðukennt.
Bætið nú hveiti og lyftidufti út í og blandið öllu saman í rjómalaga tjörn.
Hellið deiginu í lítil mót eða fyllið í poffertjesmaker og bakið. Bakið í ofni við ca 200 gráður í um 20-30 mínútur (helst með chopstick skikkju)
Svo það er komið, GÓÐ MATARÍÐ....það má auðvitað breyta jógúrtinni 🙂

Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 365kkalKolvetni: 83.9gPrótein: 4.9gFat: 0.5g

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.