Hefur þú einhvern tíma spurt sjálfan þig hver munurinn er á hnetusmjöri og klassísku hnetusmjöri, eða hvort það sé yfirhöfuð munur? Við svörum þessari spurningu hér og skýrum hvaða vara er hollari valkosturinn.
Sameiginlegir
Hnetusmjör (einnig kallað hnetusmjör) og hnetusmjör eru unnin úr maukuðum hnetum. Vegna hneta, innihalda mikið af grænmetispróteinum, ómettuðum fitusýrum og vítamínum E og B. Hnetusmjör og hnetusmjör innihalda einnig dýrmæt steinefnasölt.
Ábending: Best er að geyma hnetusmjörið í ísskápnum. Þetta gerir það gott og rjómakennt og aðeins stinnara.
Ábending: Bæði hnetusmjör og hnetusmjör eru laktósa- og glútenlaus og vegan.
Mismunur
Dæmigerð amerískt hnetusmjör inniheldur salt, hertar jurtaolíur og hreinsaðan sykur auk jarðhnetna. Aftur á móti samanstendur hnetusmjör af 100% hnetum. Fyrir utan innihaldsefnin eru vörurnar einnig mismunandi í samræmi. Hnetusmjörið verður gott og rjómakennt og smjörkennt með hjálp viðbætts hráefnis. Á hinn bóginn helst hnetusmjör frekar fljótandi í náttúrulegu ástandi. Ódýrari valkosturinn er klassískt hnetusmjör. Aftur á móti er yfirleitt aðeins hægt að finna hnetusmjör í heilsubúðum og þess vegna er það oft aðeins dýrara en venjulegt hnetusmjör. Hins vegar getur þú líka auðveldlega gert það sjálfur.
- Eiginleiki – Hnetusmjör – klassískt hnetusmjör
- Samkvæmni – rjómalöguð, smjörkennd – vökvi
- Bragð – ákaft – milt
- Innihald - unnin matvæli - aðeins jarðhnetur
- Verð – ódýrt aðeins – dýrara
Hnetusmjör eða klassískt hnetusmjör?
Hreint hnetusmjör er hollari valkosturinn vegna þess að engum mikið unnum matvælum eins og hertum jurtaolíu og hreinsuðum sykri er bætt við. Samkvæmnin er líka svolítið rennandi. Aftur á móti eru aðeins jarðhnetur unnar í hnetusmjöri. Af þessum sökum inniheldur hnetusmjör fleiri prótein, sem ætti að vera sérstaklega áhugavert fyrir íþróttamenn.
Ef þú metur rjómalaga samkvæmni og ákaft bragð mælum við með klassísku hnetusmjöri. Ef heilbrigt, próteinríkt mataræði er mikilvægt fyrir þig, ættir þú að nota náttúrulegt hnetusmjör.