Pizzarúllur úr laufabrauði

• Forhitið ofninn í 180°C og klæðið bökunarplötu með bökunarpappír.
• Blandið tómatsósu, tómatmauki, hunangi og pizzakryddinu vel saman. Skerið ostinn í strimla eða rifið smátt.
• Hyljið laufabrauðið með skinkunni (salami, eða hvað sem ykkur líkar). Dreifið tómatsósublöndunni ofan á og toppið eða stráið u.þ.b. 3/4 af ostinum. Skildu eftir um 2 cm í byrjun og um 4 cm í lok laufabrauðsins.

Athugaðu

• Með túnfiski og áleggi af svipaðri samkvæmni er skynsamlegt að setja tómatsósublönduna fyrst.
• Brjótið 2 cm breiðu ræmuna ofan á áleggið og rúllið því svo upp frekar. Skerið síðan í ca. 1.5 cm - 2 cm breiðar sneiðar og leggið þær með skurðhliðinni á bökunarplötuna.
• Setjið afganginn af ostinum á rúllurnar og bakið í ofni í um 15-20 mínútur við 180°C.