Plómu- og fíkjusulta

Kjarnhreinsaðu plómurnar og skerðu þær í litla teninga, þær eiga að vera 700 g nettó. Afhýðið fíkjurnar, einnig hvíta hýðið ef hægt er, og skerið líka í litla bita. Það ætti að vera 300 g nettó. Blandið ávöxtunum tveimur saman og stráið sykri yfir. Skiptið kanilstöngunum í fimm hæfilega bita fyrir fimm glös. Bætið við ávextina og þrjár klukkustundir Látið safa malla. Látið malla í 4-6 mínútur á meðan hrært er. Dreifið kanilbitunum á glösin, hellið sultunni út í og ​​lokið vel.