Kartöflusúpa með reyktu svínakjöti og pylsum

Skerið Kasselerinn í sneiðar, hreinsið súpuna og hrærurnar og saxið lárviðarlaufin, kryddjurtina og piparkornin og allt í einum stórum! Sjóðið pottinn þar til kjötið er orðið gott og mjúkt.

Í millitíðinni skaltu afhýða og saxa kartöflurnar.

Takið kjötið og gulræturnar úr soðinu og skerið í litla bita. Saxið líka kjötpylsuna og pylsurnar í litla bita. Bætið kartöflunum út í soðið. (Mögulega sleppa smá vökva og setja til hliðar)

Þegar kartöflurnar eru orðnar mjúkar fiskið þið upp úr lárviðarlaufinu og kryddjurtunum, setjið smá af gulrótunum út í og ​​maukið allt og hellið vökvanum sem settur var til hliðar út í. Bætið við söxuðum pylsunum, afgangnum af gulrótunum og reyktu skinkunni. Kryddið nú með marjoram (mjög rausnarlegt), Maggi káli, salti og pipar og látið malla þar til æskilegri þéttleika er náð. Superkochhasi óskar þér góðrar matarlyst 🙂 Þetta er uppáhalds súpa Superkochhasi 🙂