in

Ólétt? Af hverju þú ættir að borða hnetur núna

Ef barnshafandi konur borða hnetur á fyrsta þriðjungi meðgöngu eru börn þeirra gáfaðari við átta ára aldur, fundu spænskir ​​vísindamenn í nýlegri rannsókn.

Þrír skammtar af hnetum á viku duga til að stuðla að heilbrigðum heilaþroska ófætts barns, samkvæmt nýlegri þungunarrannsókn vísindamanna við Barcelona Institute for Global Health.

Lið Florence Gignac fylgdi meira en 2,200 móður- og barnapörum frá meðgöngu til níu ára afmælis barnsins. Á fyrsta og síðasta þriðjungi meðgöngu fylltu barnshafandi konurnar út spurningalista um mataræði sitt. Að auki var taugasálfræðilegur þroski barnsins metinn með stöðluðum prófum við 18 mánaða, fimm og átta ára aldur.

Hnetur stuðla að heilaþroska

Greiningin sýndi að börn mæðra sem borðuðu mest af hnetum á fyrsta þriðjungi meðgöngu (u.þ.b. þrisvar sinnum 30 grömm á viku) stóðu sig best í síðari prófum á vitrænni frammistöðu, athygli og vinnsluminni.

„Hnetur sem við skoðuðum í þessari rannsókn voru meðal annars valhnetur, möndlur, jarðhnetur, furuhnetur og heslihnetur,“ sagði rannsóknarleiðtogi Gignac. „Við teljum að jákvæðu áhrifin sem við sáum séu vegna hnetanna sem innihalda mikið magn af fólínsýru og mikilvægum fitusýrum eins og omega-3 og omega-6. Þessir þættir hafa tilhneigingu til að safnast fyrir í taugavef, sérstaklega á framhliðum heilans, sem hafa áhrif á minni og framkvæmdastarfsemi heilans.

Hnetur vernda líka hjartað

Magn hnetna sem mæður með mesta hnetuneyslu neyttu vikulega er enn undir því magni sem þýska næringarfélagið (DGE) mælir með (25 grömm á dag). Rannsóknarhöfunda grunar að enn meiri áhrif gæti náðst með slíku magni.

Tilviljun, regluleg neysla á hnetum er þess virði fyrir alla: Hnetukönnun sem gefin var út árið 2017 af Harvard School of Public Health sýndi að 30 grömm af hnetum á dag draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum um 14 prósent.

Avatar mynd

Skrifað af Danielle Moore

Svo þú lentir á prófílnum mínum. Komdu inn! Ég er margverðlaunaður kokkur, uppskriftarframleiðandi og efnishöfundur, með gráðu í stjórnun á samfélagsmiðlum og persónulegri næringu. Ástríða mín er að búa til frumlegt efni, þar á meðal matreiðslubækur, uppskriftir, matarstíl, herferðir og skapandi hluti til að hjálpa vörumerkjum og frumkvöðlum að finna sína einstöku rödd og myndstíl. Bakgrunnur minn í matvælaiðnaði gerir mér kleift að búa til frumlegar og nýstárlegar uppskriftir.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Yacon: Sætu kartöflurnar frá Andesfjöllum

Rétt næring í magabólgu