Probiotics lækka kólesterólmagn

Probiotics eru lifandi örverur sem vitað er að þröngva út og hamla vexti skaðlegra þarmabaktería. Probiotics geta þannig á jákvæðan hátt breytt þarmaumhverfinu í heild og styrkt ónæmiskerfið. Nýjar rannsóknir hafa nú sýnt að probiotics geta einnig lækkað kólesterólmagn og eru mjög góð fyrir heilsu okkar í heild.

Probiotics í mat

Þegar talað er um probiotic matvæli, hugsa flestir um jógúrt í fyrsta sæti. En eru jógúrt virkilega rík af probiotics og geta þau hjálpað okkur að byggja upp þarmaflóruna? Jógúrt inniheldur í raun mjög lítið magn af gagnlegum mjólkursýrugerlum. Líkurnar á því að þetta litla magn af bakteríum lifi af magaganginn eru mjög litlar. Það er því frekar ólíklegt að neysla á jógúrt geti í raun valdið jákvæðum breytingum á þarmaumhverfinu.

Hrátt, gerjuð grænmeti, eins og súrkál, er vissulega mun gagnlegra til að styðja við heilbrigða þarmaflóru. Hann er mjög ríkur af vítamínum og steinefnum og inniheldur náttúrulega mjólkursýrubakteríur sem fjölga sér í gerjun. Þess vegna getur gerjað grænmeti – auk þeirra fjölmörgu kosta sem það hefur í tengslum við almennt heilsuástand – einnig stuðlað að jákvæðum breytingum á þarmaumhverfi.

Probiotics sem fæðubótarefni

Hins vegar, ef þarmarnir eru þungar byrðar vegna margra ára lélegrar næringar eða tíðar lyfjaneyslu – sérstaklega sýklalyfja – er neysla gerjuðs grænmetis ekki nóg til að endurreisa heilbrigða þarmaflóru. Í þessum aðstæðum eru probiotics í formi fæðubótarefna valið lyf. Þú getur komið truflaðri þarmaflóru aftur í jafnvægi og þannig lagt mikið af mörkum til að halda þarmunum heilbrigðum.

Hentugar probiotic vörur eru þær sem innihalda eftirfarandi bakteríustofna: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei, Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum.

Þessar örverur hafa verið mikið prófaðar með tilliti til heilsubótar.

Það er líka sérstaklega mikilvægt í þessu samhengi að bakteríustofnarnir séu í nægjanlegu magni. Að minnsta kosti 2 til 10 milljörðum örvera ætti að útvega daglega svo þær geti í raun verið gagnlegar fyrir þarmaheilsu þína.

Lactobacillus reuteri getur lækkað kólesterólmagn

American Heart Association birti nýlega nýjar niðurstöður rannsókna sem sýna að taka probiotics tvisvar á dag getur lækkað kólesterólmagn. Vísindamennirnir sem tóku þátt í þessari rannsókn skoðuðu áhrif ákveðins bakteríustofns – Lactobacillus reuteri NCIMB 30242. Þetta probiotic hafði þegar verið sýnt fram á í fyrri rannsóknum að það væri baktería sem gæti lækkað kólesterólmagn.

127 fullorðnir með hátt kólesterólmagn voru valdir sem einstaklingar í rannsóknina. Tæplega helmingur þátttakenda fékk L. reuteri NCIMB 30242 tvisvar á dag en hinn helmingurinn fékk lyfleysu.

Eftir aðeins níu vikur voru LDL gildi (LDL = „slæmt“ kólesteról) í probiotics hópnum 11.6% lægri en í samanburðarhópnum. Á sama tíma, í probiotics hópnum, var 6.3% lækkun á fitusýrutengdum kólesteról esterum og 8.8% lækkun á mettuðum kólesteról ester fitusýrum.

Í heildina mældist 9.1% lægra kólesterólmagn í prófunarhópnum. Hins vegar breyttist magn "gagnlegt" HDL kólesteróls og þríglýseríða í blóði ekki.

Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að probiotic hafði lækkað frásog kólesteróls í þörmum.