in Uppskriftir, Súpuuppskriftir

Grasker og kókossúpa með brauðteningum

uppfærð

5 frá 7 atkvæði
Samtals tími 30 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 41 kkal
Efnisyfirlit show

Innihaldsefni
 

  • 1 Hokkaido grasker
  • 5 Gulrætur
  • 1 L Grænmetissoð
  • 100 ml Rjómi
  • 150 ml Kókosmjólk
  • 80 g Smjör
  • 5 sneiðar Toast

Leiðbeiningar
 

  • Afhýðið graskerið og gulræturnar og eldið með soðinu. ca 15 mín.
  • Skerið brauðið í teninga og steikið í 70 g smjöri þar til það verður stökkt og létt salt. Látið kólna á eldhúsþurrku.
  • Maukið grænmetið. Bætið smjöri, rjóma og kókosmjólk út í. Kryddið eftir smekk með salti, karrý og pipar. Látið suðuna koma upp í stutta stund aftur og það er búið.
Pinna uppskrift Prenta uppskrift

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 41kkalKolvetni: 0.8gPrótein: 0.4gFat: 4.1g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Kjúklingalæri með appelsínu- og rúsínusósu

Djuvec (með Cevapcici og Ajvar)