John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 100 g Malaðar möndlur
- 200 g Heilhveiti speltmjöl
- 3 Tsk Tartar lyftiduft
- 2 msk hlynsíróp
- 50 g Kókosblómasykur
- 1 Tsk Cinnamon
- 1 klípa Salt
- 150 g Banana
- 50 ml Brædd kókosolía
- 125 ml Haframjólk
- 1 skot Kolsýrt vatn
- Safi og börkur úr hálfri sítrónu
- 100 g bláber
Leiðbeiningar
- Maukið kókosolíu, hlynsíróp, banana og kókosblómasykur. Hrærið öllu hráefninu sem eftir er nema bláberjunum saman við.
- Hrærið bláberjunum í stutta stund út í deigið. Skiptið deiginu í tilbúin muffinsform og bakið í forhituðum ofni við 160 gráður hringrásarloft (eða 180 gráður yfir/undir hita) í um 30 - 35 mínútur.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 150kkalKolvetni: 35gPrótein: 1.2gFat: 0.4g
