Salat: Blandað salat með sneiðum osti

Þvoið salatið og þurkið, þvoið paprikuna og nuddið þurrt og afhýðið gúrkuna, skerið hana langsum og fjarlægið fræin.

Setjið grænmetið smám saman í gegnum grænmetisskerann, kryddið svo allt með ediki og pipar úr myllunni, ég bæti almennt aðeins við salti og olíu stuttu áður en það er borðað, þar sem saltið fjarlægir vatn og olían hrynur salatið að öðru leyti saman.

Bætið loks söxuðum ostinum út í og ​​blandið öllu vel saman.