Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 Stk. Gúrku
- 1 Stk. Gul paprika
- 3 Stk. Vor laukar
- 200 g Kalkúnn álegg
- Salt og pipar
- Dreifðu jurtum - garðjurtum
- 3 msk Jógúrt dressing ljós
- Frosinn dill
Leiðbeiningar
- Afhýðið gúrkuna, skerið í tvennt og skafið kjarnann úr henni með skeið og skerið hana síðan í þunnar sneiðar. Skerið paprikuna í fjórða hluta og skerið í fína strimla. Skerið vorlaukinn í hringa og kalkúnasneiðarnar í fína strimla. Blandið öllu saman og kryddið með salti, pipar og kryddjurtum. Bætið dressingunni og dilli saman við, hrærið og látið malla í 1 klst.