in

Savoy hvítkál með kjúklingabringum, kókosmjólk, engifer og kaffir lime laufum

5 frá 8 atkvæði
Samtals tími 30 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 4 fólk
Hitaeiningar 361 kkal

Innihaldsefni
 

  • 1 höfuð Savoy hvítkál
  • 2 Stk. Gulrætur
  • 1 fullt Vor laukur
  • 1 Stk. Kjúklingabringa
  • 1 Getur Kókosmjólk
  • 1 Stk. Engifer hnýði
  • 8 Stk. Kaffir lime lauf
  • 5 Stk. Tælensk basilika
  • 1 matskeið sólblómaolía
  • 500 g Basmati hrísgrjón

Leiðbeiningar
 

  • Steikið grænmeti (fyrst gulrætur, svo laukur og strimlar af savoy káli)
  • Skerið kjúklingabringuna í teninga og steikið sérstaklega
  • Þegar grænmetið er soðið en samt stíft við bitið, bætið þá kjötbitunum, kryddi (hakkað engifer) og kókosmjólk út í.
  • Lokið. Eldið hrísgrjón með, helst basmati

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 361kkalKolvetni: 70.9gPrótein: 6.7gFat: 5.1g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Bakstur: Jólahunangsbollur

Sætt: Ávaxtaský