John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 80 g Spaghetti
- 200 g Aspas
- 1 lítill Laukur
- 1 Hvítlauksgeiri
- 125 g Rækja
- 50 ml Rjómi
- 30 ml Hvítvín
- 30 ml Sellerí jurt
- Salt
- Svartur pipar úr kvörninni
- Cayenne pipar
- Hlutlaus olía
Leiðbeiningar
- Eldið aspasinn al dente eins og venjulega og skerið í bita ca. 3 cm langur.
- Á meðan er spaghettíið soðið samkvæmt leiðbeiningunum.
- Hitið olíuna á pönnu. Léttsteikið rækjur, saxaðan lauk og sneiðan hvítlauk.
- Bætið nú aspasnum, rjómanum og hvítvíninu út í.
- Látið suðuna koma upp í stutta stund og dragið aðeins úr vökvanum.
- Kryddið vel með kryddjurtum og kryddi og hellið spagettíinu yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 227kkalKolvetni: 28.6gPrótein: 5.9gFat: 8.7g
