John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 100 g sesamfræ
- 2 Tsk Malaður appelsínubörkur eða appelsínubörkur
- 50 g Smjör
- 50 g Sugar
- 20 g Flour
- 1 Tsk Lyftiduft
- 1 klípa chili
- 1 klípa Salt
- 1 Egg
Leiðbeiningar
Undirbúningurinn
- Hitið ofninn í 200 ° C. Bræðið smjörið í litlum potti. Setjið til hliðar og látið kólna aðeins. Ristið sesamfræin og appelsínubörkinn í stutta stund á ósmurðri pönnu.
Blandið deiginu saman
- Setjið sesamfræin með appelsínubörkinu í skál og blandið saman við hveiti, lyftiduft, sykur, chilli (eiginlega bara smá klípa!) og salti. Bætið kældu smjörinu og egginu út í og hrærið saman í deig.
- Mælið með matskeið af deigi og setjið á bökunarpappírsklædda ofnplötu. Bakið í neðri þriðjungi ofnsins við 200°C í um 5-8 mínútur þar til gullið er. Berið kökurnar fram með beiskri appelsínusultu.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 504kkalKolvetni: 42.4gPrótein: 8.2gFat: 33.8g
