Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
að steikja:
- 2 msk Mjólk eða rjómi
- 1 skot Kolsýrt vatn
- Salt pipar
- 25 g Rifinn ostur
- 1 msk Nýsaxaður graslaukur
- 1 Msp Smjör
- 2 dropar Olía
Leiðbeiningar
- Þeytið allt hráefnið. Hitið smjör og olíu á pönnu og hellið eggjablöndunni á pönnuna. Dreifið jafnt með því að snúa.
- Steikið við miðlungs til háan hita í um það bil 2 mínútur, þar til undirhliðin er orðin stíf og yfirborðið er létt buskað. Brjótið saman í hálft tungl og berið fram.
- Hægt er að breyta jurtunum að vild. Einnig má hræra hægelduðum skinku, pestó eða chilli flögum út í eggjablönduna. En slepptu svo ostinum.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 53kkalKolvetni: 0.4gPrótein: 0.9gFat: 5.3g