John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 40 g Þurrkaðir trönuberjum
- 50 g Þurrkaðir apríkósur
- 30 g Þurrkaðar döðlur
- 40 g heslihnetur
- 40 g cashews
- 200 g haframjöl
- 30 g Uppblásið kínóa
- 1 Tsk Vanilludropar
- 80 g Hunang
- 2 msk Brædd kókosolía
- 1 Stk. Eggjahvítur
Leiðbeiningar
- Saxið þurrkuðu ávextina ásamt hnetunum í matvinnsluvélinni í fína bita. Hrærið haframjölinu og uppblásnu kínóa saman við. Blandið hunangi og kókosolíu saman við vanilludropa og blandið að lokum stífþeyttu eggjahvítunni varlega saman við.
- Dreifið blöndunni í ferhyrnt bökunarpappírsklædda ofnform, þrýstið því flatt og bakið í 160 gráðu heitum ofni í um 20 mínútur.
- Fjarlægðu síðan og skerðu í aflangar ferhyrndar stangir á meðan þær eru enn heitar. Látið það síðan kólna og stráið fljótandi hvítu súkkulaði yfir ef vill.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 403kkalKolvetni: 52.9gPrótein: 11.6gFat: 16g
