John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 2 blaða Gelatín hvítt
- 75 g Sýrður rjómi
- 75 g Creme fraiche ostur
- 1 pakki Vanillusykur
- 2 Centilítrar Appelsínulíkjör
- 0,5 Persimmon ferskur
- 1 Matskeið (stig) Flórsykur
- 2 Centilítrar Appelsínulíkjör
Leiðbeiningar
- Leggið matarlím í bleyti í köldu vatni. Blandið sýrða rjómanum saman við crème fraîche og vanillusykri þar til það verður rjómakennt. Hrærið appelsínulíkjörnum saman við.
- Kreistið gelatínið vel út, leysið það upp og hrærið út í blönduna. Skiptið í tvö eftirréttarglös og kælið í klukkutíma.
- Flysjið persimmoninn. Skerið deigið í litla bita. Maukið gróft með flórsykri og líkjör. Skiptið á milli glösanna tveggja (eða berið fram með).
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 314kkalKolvetni: 17.3gPrótein: 8.8gFat: 19.2g
