in

Spænsk möndlukaka með vanilluís (Jörn Kamphuis)

5 frá 2 atkvæði
Samtals tími 1 klukkustund 30 mínútur
Námskeið Kvöldverður
Cuisine Evrópu
Servings 5 fólk
Hitaeiningar 489 kkal

Innihaldsefni
 

deigið

  • 280 g Flour
  • 150 g púðursykur
  • 1 Tsk Rifinn appelsínubörkur
  • 1 klípa Salt
  • 150 g Smjör
  • 1 Egg

fylla

  • 175 g Smjör
  • 175 g púðursykur
  • 3 Egg
  • 175 g Möndlur
  • 2 Tsk Flour
  • 2 msk Rifinn appelsínubörkur
  • 3 dropar Möndlubragð
  • 1 pakki Vanillu ís

Leiðbeiningar
 

deigið

  • Hnoðið fyrst allt hráefnið í deigið og setjið í ísskáp í hálftíma.
  • Stráið síðan hveiti á viðeigandi yfirborði og fletjið deigið út í hringlaga yfirborð. Athugið stærð springformsins. Setjið nú deigið í smurt form og bakið í ofni við 200°C í um 10 mínútur.

fylla

  • Blandið saman viðeigandi hráefnum fyrir fyllinguna og hellið í bakaða deigformið og réttið úr.
  • Bakið kökuna aftur í 30 mínútur við 180°C þar til kakan er gullinbrún. Látið kólna aðeins og berið fram með kúlu af vanilluís hverri.

Næring

Borið fram: 100gHitaeiningar: 489kkalKolvetni: 47.4gPrótein: 6.3gFat: 30.6g
Avatar mynd

Skrifað af John Myers

Faglegur matreiðslumaður með 25 ára reynslu í iðnaði á hæsta stigi. Veitingahúseigandi. Drykkjarstjóri með reynslu af að búa til heimsklassa landsþekkt kokteilprógram. Matarhöfundur með áberandi kokkadrifna rödd og sjónarhorn.

Skildu eftir skilaboð

Netfangið þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

Gefðu þessari uppskrift einkunn




Brauðbollur með svepparagoti og rauðkálssalati með appelsínum (Jörn Kamphuis)

Berry Gourmet Eftirréttur (Katrin Holtwick, Ilka Semmler)