John Myers
Efnisyfirlit
show
Svampkaka með kirsuberjum: Þú þarft þessi hráefni
Þessi fljótlega svampkökuuppskrift er fullkomin fyrir sumarið og er mjög auðveld í gerð. Þú þarft þessi hráefni:
- 250 grömm af mjúku smjöri
- 250 grömm af sykri
- 4 egg
- 1 pakki af vanillusykri
- 1 pakki af lyftidufti
- 500 grömm af hveiti
- 125 ml af mjólk
- 1 glas af kirsuberjum
- Smá púðursykur til að strá ofan á
Hvernig á að undirbúa kökuna
Til undirbúnings þarftu handþeytara og Gugelhupf eða aðra bökunarpönnu.
- Hitið ofninn í 180 gráður.
- Hrærið smjörið með sykri, vanillusykri og eggjum.
- Blandið hveitinu saman við lyftiduftið og bætið því út í smjörblönduna til skiptis ásamt mjólkinni.
- Blandið síðan kirsuberjunum út í deigið.
- Hellið deiginu í smurða ofnformið og bakið í um klukkutíma, allt eftir gerð ofns.
- Látið kökuna kólna í um það bil 10 mínútur áður en hún er snúið út. Stráið svo smá flórsykri yfir áður en það er borið fram.
