John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 1 helmingur Hokkaido grasker skorið
- 3 stærð Vor laukar
- 2 msk Kókosolía eða annað
- Salt (pækil) *
- 1 stærð Þroskaður tómatur
- Pipar úr kvörninni
Leiðbeiningar
- Setjið kókosolíuna í eldfast mót, skerið graskerið í teninga, bætið vorlauknum í fjórða hluta, hellið yfir allt með salti *, skerið tómatana í sneiðar og setjið ofan á og setjið allt yfir í ofninn í 45 mínútur við 180 gráður. Piparinn malaði ég bara nýlega yfir við borðið.
- * Saltsóli = fljótandi salt sem ég geri sjálfur úr Himalayan saltklumpum með vatni í könnu, einnig má nota krukku með skrúfu)
- Og ef þér líkar það ekki vegan geturðu búið til ost yfir það
