John Myers
Efnisyfirlit
show
Hafðu nokkur atriði í huga þegar bananar eru geymdir, ávextirnir haldast ferskir lengur. Við munum sýna þér hvernig á að geyma banana rétt. Við munum líka segja þér einfalt bragð til að láta ávextina endast lengur.
Geymið banana við stofuhita
Bananar líkar ekki við frystigeymslu.
- Ísskápurinn er ekki rétti staðurinn til að geyma banana. Þetta á líka við um heita sumardaga. Húð bananans verður hraðar svartur vegna kulda.
- Best er að geyma banana við stofuhita og fjarri öðrum ávöxtum.
- Ástæðan fyrir þessu er sú að bananar leyfa öðrum ávöxtum að þroskast hraðar. Þetta er vegna þess að bananar eru safnað óþroskaðir og grænir.
- Ávextirnir þroskast aðeins í þroskunarklefa með því að bæta við gasinu etan. Þetta gas er enn í bananahýðinu og gerir nærliggjandi ávöxtum og grænmeti kleift að þroskast hraðar.
- Tilviljun, epli eru laus við etýlen. Þetta er líka efni sem flýtir fyrir þroska banana í öfugu tilviki.
- Svo ef þú vilt banana sem þú keyptir óþroskaða til að þroskast hraðar skaltu setja rautt epli við hliðina á þeim.
- Ef þú vilt forðast brúna bletti á bönunum skaltu ekki geyma ávextina í ávaxtakörfunni. Best að hengja þær upp.
- Verslunin býður upp á hagnýta bananahöldur í þessu skyni.
Dökkir bananar eru ekki skemmdir
Ef hýðið á banananum er orðið dökkt virðist ávöxturinn ekki lengur svo girnilegur.
- Hins vegar eru ávextirnir alls ekki skemmdir. Þvert á móti: banani er bara virkilega þroskaður þegar hýðið er aðeins brúnleitt.
- Því dekkra sem hýðið er, því sætari eru ávextirnir. Þú getur því borðað mjög dökka banana án vandræða þó að holdið hér sé yfirleitt mjög mjúkt.
- Ef dökki liturinn eða mýkra holdið truflar þig, notaðu ávextina til að blanda sjálfur dýrindis smoothie.
- Ábending: Bananar haldast ferskir lengur ef þú pakkar stilkunum inn í matarfilmu. Þetta hægir á þroskaferli ávaxta.
