John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 600 g Kjúklingabringur
- 1 stykki Gul paprika
- 2 stykki Gúrku
- 2 stykki tómatar
- 2 matskeið Saxaðar kryddjurtir
- 100 g Sæt og súr sósu
- 1 teskeið Soja sósa
- 1 teskeið Ólífuolía
- 1 stykki Lime
- 1 klípa Sjó salt
- 1 klípa Sanchokoh, japanskur fjallapipar
Leiðbeiningar
Undirbúningur
- Kjarnhreinsaðu paprikuna og skrælda gúrkuna og skera í u.þ.b. 1 cm teningur. Skerið líka tómatana í 1 cm teninga. Setjið kjúklingabringurnar í skál og marinerið með sojasósu og sjávarsalti.
- Hyljið með súrsætri kjúklingasósunni, stráið ríkulega niðurskornu garðgrænmeti og söxuðum kryddjurtum yfir. Dreifið ólífuolíu og kryddi yfir. Skreytið síðan með limebátum.
Undirbúningur
- Gufið kjúklingabringurnar á hillustigi 2 í „VITAL steam“ forritinu við 80°C í 10 mínútur. Berið svo fram beint úr ofninum.
MEÐMÆLI
- Fín en samt mjög viðeigandi viðbót við þetta er hlýtt, salt popp.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 114kkalKolvetni: 3.6gPrótein: 19.4gFat: 2.3g
