Emma Miller
Lychee vex aðallega í Asíu, Ameríku og Afríku. Nú er þessi óvenjulegi ávöxtur að finna í hillunum. Ávöxtur sem er í tísku meðal aðdáenda heilbrigt matar - lychee - hefur birst í hillum stórmarkaða. Svetlana Fus næringarfræðingur deildi á Facebook kostum þessa óvenjulega ávaxta og útskýrði hver ætti ekki að borða hann.
Lychee vex aðallega í Asíu, Ameríku og Afríku og tilheyrir Sapindus fjölskyldunni. Það hefur björt og óvenjulegt bragð sem minnir svolítið á ananas og jarðarber.
Lychee - kostir
Þessi ávöxtur inniheldur vítamín B1, B2, B4, B6, B9, K, E og PP, auk steinefna: kalíum, kalsíum, magnesíum, sink, selen, mangan og járn. Hins vegar er innihald þeirra í lychee mjög lágt.
„Af öllum vítamínum og steinefnum sker C-vítamín sig úr hvað varðar innihald, með 71.5 mg af því, en dagsþörf er 70 til 100 mg/dag. Og líka kopar - það er um 15% af daglegri þörf í 100 g af ávöxtum,“ sagði næringarfræðingurinn.
Að auki inniheldur lychee pólýfenól sem vernda líkamsfrumur gegn skaðlegum áhrifum eitraðra efnasambanda. Ávextirnir innihalda einnig mikið magn af vatni og einföld kolvetni, lítið magn af fæðutrefjum, próteini og fitu.
Hverjum er ráðlagt að borða lychee?
Vegna mikils innihalds C-vítamíns og pólýfenóla í kvoða ávaxtanna er lychee mælt fyrir fólk með hjarta- og æðasjúkdóma, hátt kólesteról í blóði og blóðleysi.
Hver ætti ekki að borða litchi?
Lychee hefur nánast engar frábendingar fyrir neyslu. Fólk sem hefur einstaklingsóþol fyrir ávöxtum, ofnæmisviðbrögð eða hátt sýrustig ætti ekki að borða þennan ávöxt.
Hversu mikið lychee er hægt að borða á dag?
Dagskammtur af litchi á dag fyrir fullorðna er 10-12 stykki og fyrir börn 3-5 stykki. „Mundu að allt er gott í hófi,“ tók Svetlana Fus saman.
