John Myers
Efnisyfirlit
show
Innihaldsefni
- 250 g Mascarpone ostur
- 75 g Þurrkaðir tómatar í olíu
- 125 g Mozzarella ostur
- 60 g furuhnetur
- 0,5 pottinn Basil
- 2 Hvítlauksgeirar
- Salt pipar
Leiðbeiningar
- Ristið furuhneturnar á pönnu þar til þær eru gullinbrúnar, takið út og látið kólna.
- Skerið tómata, mozzarella og hvítlauk smátt.
- Takið basilíkublöðin og skerið í litla bita.
- Saxið furuhneturnar smátt, setjið nokkrar til hliðar til að skreyta.
- Blandið mascarpone, tómötum, mozzarella, basil, hvítlauk og söxuðum furuhnetum vel saman.
- Kryddið eftir smekk með salti og pipar og geymið í kæli þar til tilbúið er til framreiðslu.
- Stráið restinni af furuhnetunum yfir.
Næring
Borið fram: 100gHitaeiningar: 276kkalKolvetni: 2.9gPrótein: 8.4gFat: 25.8g
