Hvað eru vinsælar veitingar eða götumatarvalkostir á Seychelleyjum?

Vinsælt snarl frá Seychelleseyjum

Seychelles er falleg eyjaþjóð staðsett í Indlandshafi. Landið er þekkt fyrir óspilltar strendur, grænblátt vatn og ríkan líffræðilegan fjölbreytileika. En vissir þú að Seychelles-eyjar eru líka frægar fyrir einstaka snarl? Seychellobúar hafa þróað margs konar snarl sem er ekki bara ljúffengt heldur endurspeglar einnig menningarlegan fjölbreytileika landsins.

Eitt af vinsælustu snarlunum á Seychelleseyjum er „ladob“. Ladob er sætur réttur úr þroskuðum grjónum og kókosmjólk. Rétturinn er soðinn þar til hann þykknar og síðan borinn fram sem eftirréttur eða snarl. Annað vinsælt snarl er „kat-kat banani“ sem er gerður úr grænum bönunum sem eru sneiddir og djúpsteiktir þar til þeir verða stökkir. Fólk frá Seychello elskar líka að snæða „accra,“ sem er tegund af brauðbollum úr fiski, grænmeti og kryddi.

Götumatur á Seychelleyjum

Seychelles hefur líflega götumatarsenu, með matarbílum og söluaðilum sem selja snarl og máltíðir frá öllum heimshornum. Einn af vinsælustu götumatarkostunum á Seychelleseyjum er „samoussas,“ sem eru þríhyrningslaga kökur fylltar með kjöti, grænmeti eða osti. Samoussas eru oft bornir fram með chutney og eru í uppáhaldi meðal heimamanna og ferðamanna.

Annar vinsæll götumatur er „boulette“ sem er tegund af dumpling fyllt með kjöti, fiski eða grænmeti. Boulette er oft borið fram með sterkri tómatsósu og er mettandi og mettandi snarl. Seychelleyjar elska líka að borða „poulet grille,“ sem er grillaður kjúklingur borinn fram með hrísgrjónum og baunum eða salati.

Verða að prófa snarl á Seychelles-eyjum

Ef þú ert að skipuleggja ferð til Seychelleseyja verður þú að prófa eitthvað af einstöku snarli landsins. Eitt af því sem þarf að prófa er „kókosterta,“ sem er sætt sætabrauð fyllt með rifnum kókos og sykri. Bakkelsið er stökkt að utan og mjúkt að innan og er tilvalið í morgunmat eða sem snarl.

Annað snarl sem þú verður að prófa er „piman bouk,“ sem er tegund af súrsuðum chilipipar. Piman bouk er oft borið fram með steiktum fiski eða kjöti og er kryddaður og bragðmikill viðbót við hvaða máltíð sem er. Að lokum, ef þú ert með sætan tönn, verður þú að prófa „gateau piman,“ sem er krydduð kaka úr kanil, múskat og chilipipar. Kakan er oft borin fram með tei eða kaffi og er ljúffengur og einstakur eftirréttur.

Að lokum, Seychelles er paradís fyrir matgæðingar, með fjölbreyttu einstöku snarli og götumatarkosti. Hvort sem þú ert að leita að sætu eða bragðmiklu snarli, þá hefur Seychelles eitthvað fyrir alla. Gakktu úr skugga um að prófa eitthvað af því sem þarf að prófa snarl landsins til að fá fulla upplifun frá Seychellois.